Активни потребители с проучване на 25 марки колбаси с цел да се

" Активни консуматори "  с изследване на 25 марки колбаси с цел да се разбере какво тъкмо съдържат сегашните колбаси и до каква степен се разграничават от достоверната рецепта.

Според доктор Сергей Иванов от " Активни консуматори " анализът е посочил, че сегашните колбаси са доста надалеч от истинската рецепта. " Съвременните аналози са доста надалеч от оригинала. Според нашата ранглиста единствено в един имаше захар, в голямото болшинство има нишесте и растителни добавки като да вземем за пример фибри. Те са упоменати в етикета. Това нещо надали бихте желали да го консумирате. За да не се вложи месо, се влагат такива различни съставки ", съобщи пред NOVA News той.

По думите му може да има напън от страна на страната да се спазва БДС.

" Искаме по-голямо качество и сигурност на храните, БАБХ би трябвало да упражни по-силен надзор и разбор за сходство сред наличие и етикет. Разчита се на съвестта на производителите да опишат наличието. Много огромно въздействие могат да окажат огромните търговски вериги. Призовавам хората да четат етикетите ", уточни Иванов.